dvbbs
dvbbs

邀您去爬山.福州戶外休閑運動俱樂部====互動空間===吃喝部落 → [分享]臺灣不僅風景美麗,美食更是誘人


  共有2861人關注過本帖平板打印

主題:[分享]臺灣不僅風景美麗,美食更是誘人

美女呀,離線,留言給我吧!
一直走啊走
  1樓 個性首頁 | 信息 | 搜索 | 郵箱 | 主頁 | UC


加好友 發短信
等級:新手上路 貼子:3 積分:124 威望:0 精華:0 注冊:2014/9/29 17:48:00
[分享]臺灣不僅風景美麗,美食更是誘人  發貼心情 Post By:2015/10/12 16:04:00

  – 甜不辣 –   有50多年歷史的賽門甜不辣一直安穩地坐在臺灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上,不光是因為它的年頭長,更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像。賽門甜不辣的招牌來自70年代風靡臺灣的國外電視劇《七海游俠》,其中的男主角名叫賽門·鄧普拉,由于“鄧普拉”與“甜不辣”的發音接近,才有了這么一個有趣的店號。賽門甜不辣的全手工制作工藝也是保證口感的重要因素,多少年來不曾改變,一碗甜辣醬混雜的美食就在這里多年如一日地任憑風霜改變。   – 彰化肉圓 –   彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉(清明節后產制),上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經過配制炊蒸,即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數分鐘,撈起澆灑特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬,加上上等壺底醬油。吃起來感覺皮脆餡香,味道可口。   – 姜母雞 –   這是80年代后期在臺灣流行起來的進補小食,將臺灣特產的紅面番鴨煮熟,取鴨肉和老姜(也被稱做姜母),搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包,混合放在客人面前熬煮,炭火更佳,好似鴨湯火鍋一般。   – 忠孝東路黃牛肉面 –   著名美食家、旅行家舒國治先生強烈推薦,號稱:“純粹鮮香上,此店全臺北稱第一”。牛肉湯香醇、鮮腴、凈清,不帶一絲其他作料味(如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、醬油)。有的行家在吃面時欲極盡酣暢淋漓,特囑牛肉另擱放一盤,只全心大口呼嚕吃面,肉僅偶夾一兩片,所剩肉片打包帶走回家。

0

丫霸
0

丫約


  單帖管理 | 引用 | 回復 回到頂部

返回版面帖子列表

[分享]臺灣不僅風景美麗,美食更是誘人







簽名  

福州10783戶外俱樂部 ( 閩ICP備07502242號)|聯系我們 |技術支持

Copyright © 2008    Powered By Dvbbs Version 8.2.0
頁面執行時間 0.06250 秒, 7 次數據查詢
淘宝快3软件下载